Branding for butcher-shops in Germany, was during the turn of the 19th century at …stellar level.
Even long before the appearance of this term & concept, many butcher shops in Germany knew the importance of uniqueness and distinctiveness achieved through meticulous branding. During those times, the competition was far more fierceful, unlike nowadays, when this trade and craft is slowly disappearing, as an independent activity. There are only a few, who still carry this tradition. Take a look at these two samples of graphic design history, which I’ve found in a museum from Nuremberg: two tin boxes – two metal packaging samples, marked with the insignia of the butcher’s shop name. They acted like royalty, the branding was overly sophisticated: emblems, crests, lavish ornaments, lush hand-lettering, pompous patterns; nothing banal and bland about it. Of course, many butcher shops were genuine deli shops, selling much more than meat and meat products. It’s amazing how sophisticated people were during those times. Nowadays is 100 times easier to make something so complex, thanks to technology. Even more, during that era, when mass-production wasn’t in clear sight, a lot of people seem to care more about their company’s “look” and the sense of value for their company, was extremely high. They took pride in differentiating themselves from others.
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Einzigartiges Markentwntwicklung für Metzgereien: gehört nun zu der Vergangenheit ?
Die Markenentwicklung für Metzgereien in Deutschland war um die Wende des 19. Jahrhunderts auf … herausragendem Niveau.
Schon lange vor dem Erscheinen dieses Begriffs und Konzepts, wussten viele Metzgereien in Deutschland, wie wichtig Einzigartigkeit und Unterscheidungskraft sind, die durch sorgfältiges Markengestaltung erreicht werden. Während dieser Zeit war der Wettbewerb im Gegensatz, als dieser Handel und Handwerk als eigenständige Aktivität langsam verschwanden, weitaus härter. Es gibt Heute, nur wenige, die diese Tradition noch tragen. Schauen Sie sich diese beiden Beispiele, des Grafikdesign-Geschichte an, die ich in einem Museum aus Nürnberg gefunden habe: zwei Blechdosen – zwei Metallverpackungsmuster, die mit den Insignien des Metzgernamens gekennzeichnet sind. Sie verhielten sich wie Könige, das Branding war übermäßig raffiniert: Embleme, Wappen, verschwenderische Ornamente, üppige Handschrift, pompöse Muster; kein Platz für Banalität und Langweiligkeit.
Natürlich, waren viele Metzgereien echte Feinkostläden, die verkauften viel mehr als Fleisch und Fleischprodukte. Es ist erstaunlich, wie anspruchsvoll die Menschen in dieser Zeit waren. Heutzutage, ist es dank der Technologie 100-mal einfacher, etwas so komplex zu machen. In dieser Zeit, in der die Massenproduktion nicht klar erkennbar war, scheinen sich viele Menschen mehr um das “Aussehen” ihres Unternehmens zu kümmern, und der Sinn für Wert für ihr Unternehmen war extrem hoch. Die Leute waren dann, sehr stolz darauf, sich von anderen zu unterscheiden.
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Text & Photography © Narcis Lupou